玉门:生态鱼蟹抢“鲜”上市
国庆中秋假期,在玉门市青山水库,渔民忙着捕捞肥美的生态鱼蟹,众多游客前来尝鲜。
清晨的青山水库,芦苇轻荡、水清见底。渔民早早驾船出航、收网捕鱼,网中鱼儿活蹦乱跳,一派丰收景象。
玉门市青山水库饲养员杨金昌说:“今年的鱼长得挺好,比往年要大一些,一天能捕100公斤。”
与此同时,捕蟹的渔船也开始了一天的忙碌。渔民拉起沉甸甸的地笼,捕捞起一只只青壳白肚、个头饱满的螃蟹。“今年螃蟹长势良好,蟹情是最好的一年。”玉门市青山水库饲养员张博说。
优质的祁连山雪水滋养,加上多年生态养殖经验,让这里的螃蟹肉质鲜甜、黄膏饱满,生态鱼也格外鲜美。
玉门市青山水库管理员李向顺说:“今年预计收入达80万元,相当可观。”
水库旁还设有就餐区,清蒸螃蟹、鲜炖鲈鱼等美味佳肴让游客能现场品尝。不少游客专程前来,白天欣赏秋水长天的美景,傍晚品尝鲜美的鱼蟹,体验独特的秋日风情。
游客李春鸣说:“青山水库风景很好,有螃蟹有鱼,我们常来游玩。”
近年来,玉门市充分发挥生态优势,科学利用水域资源,持续优化水产品养殖结构,让生态“好水”成为致富“活水”。通过“渔旅融合”的发展模式,让青山水库成为带动农民增收、促进乡村旅游的金字招牌。
卢建飞 魏丹丹
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