为切实发挥食品安全快速检测技术的支撑作用，带动社会公众的参与和监督作用，使消费者更加客观公正了解食品安全快检的真实信息，7月26日，金塔县城市食药监所在众鑫市场开展了“食品快检进市场”活动。

　　活动中，城市食药监所工作人员和众鑫市场开办者以食用农产品、散装食品、小作坊产品为重点品种，以农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、酸价值、过氧化值等为主要检测项目，运用快速检测技术，有计划、有针对性的开展食品快速检测工作，快检活动很快吸引了许多群众参与，工作人员依次将其购买的蔬菜进行了农残检测。活动中，向群众发放《食品安全五要点》、《细菌性食物中毒的预防》、《食品安全知识读本》、《药品安全知识读本》等宣传资料3000余份。接待咨询群众60多人，同时还现场讲解食品安全常识和快检知识，增强广大群众食品安全意识。

　　这次活动的开展，使广大人民群众全方位、零距离了解了食品快速检测全过程，增强了群众食品安全意识和消费信心，推动了“人人关心食品安全、人人参与食品安全监管”的社会共治局面的形成。(刘玉萍  白学武  朱冬梅)